Von zertifizierten Bauernhöfen Bezogen
Geerntet von vertrauenswürdigen Bauernhöfen mit strengen Qualitätsstandards
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Vor dem Versand werden unsere Mangos einer Dampfbehandlung unterzogen – einem sorgfältig kontrollierten Verfahren, bei dem warmer Dampf Fruchtfliegen und Larven auf natürliche Weise abtötet. Diese in Japan und der EU vorgeschriebene Behandlung gewährleistet eine längere Haltbarkeit und bewahrt gleichzeitig den natürlichen Geschmack und die Qualität.
Eine reife Mango fühlt sich bei leichtem Druck etwas weich an und verströmt in der Nähe des Stiels einen angenehmen Duft.
Unreife Mangos können 2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur frisch bleiben. Sobald sie reif sind, sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 bis 5 Tagen verzehrt werden.
Ja, Mangos sind von Natur aus nahrhaft und für Kinder unbedenklich.
Ja, unsere Verpackungskartons sind recycelbar und umweltverträglich gestaltet.
Bei der Dampfbehandlung werden Mangos warmer, mit Wasserdampf gesättigter Luft bei Temperaturen zwischen 40 °C und 50 °C ausgesetzt, um Eier und Larven der Fruchtfliege abzutöten. Dieses Verfahren dient als Quarantänebehandlung, bevor die Früchte in den Frischmarkt gelangen.